Rovaniemi: la città con tre Babbi Natale (e un Vicolungo)
Se dico Rovaniemi, a chi pensate? In realtà lo so. Perché è la stessa persona cui penserei anch’io. Ce l’hanno detto in tutte le salse che lui viene d...
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Scaglie di alce ai porri e panna
Ingredienti -Una confezione di Elgskav (400 grammi di scaglie di polpa d’alce) - in alternativa un taglio di selvaggina nella stessa forma-Mezzo bicch...
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Ai confini del viaggio
E’ come uscire da Full Metal Jacket e ritrovarsi in Via col vento. Un’ora di pista sterrata nelle fauci dei militari. Fili spinati. Cartelli minatori....
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L’altro Capo Nord
Presente la persona che non ti frega niente di conoscere? Sai che c’è ma non ti attira. E forse potrebbe anche essere quella giusta, ma la vedi e pass...
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La magica vita di Patrik
Patrik, re delle Lyngen, era un avventuriero. Quando viveva ad Oslo, e aveva occupazioni normali ma che non amava, la vita vera la cercava lontano. In...
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Merluzzo ai pomodori secchi e champignon
Ingredienti Un merluzzo frescoPanna da cucina (100 ml)Mezzo bicchiere di birra Pale ale (amara)Pomodori secchi (una manciata)Champignons (400 g)Spezie...
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L’Est di Luca e Joelle
Lo spazio è quello di un Qubo. La versione moderna del Fiorino della Fiat. Dentro, la casa. Vestiti, viveri, sacchi a pelo, tenda, fornelletto. Non mo...
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Il cacciatore di aurore boreali
L’aurora boerale è come il cervo maschio. C’è. Ma vederla non è sempre facile. A volte si nasconde bene, altre volte si mostra solo dove nessuno immag...
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Sciando il K2: intervista a Andrzej Bargiel
Solo su una delle montagne più pericolose della Terra. Con gli sci ai piedi. E nient’altro. Non un compagno, non un appoggio. Solo un drone sulla test...
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Reine, regina di bellezza
Immaginatevi il posto che il Times ha definito il più bello del mondo. Provateci. Ci vedete spiagge caraibiche o montagne innevate? Casette da...
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